Не так уж часто из мира духовок и холодильников приходят действительно интересные новости. Но в этом году ажиотаж на Eurocucina 2016 возник из-за необычного духового шкафа, способного на все: хоть запекай в нем что хочешь, хоть смотри на нем кино.
Духовка-сенсация
Представьте: у вас на кухне встроенный в кухонную мебель планшет, который еще и работает полноценной многофункциональной духовкой. Смысл в том, что переднее стекло дверцы итальянские мастера из Candy сделали полностью сенсорным. Получилось, что это и не стекло вовсе, а дисплей духовки, размером с ее дверцу. Прикосновением к этой чудо-дверце управляешь выбором режимов нагрева, температурой, запуском автопрограмм приготовления и т.д.
Чтобы не терялся визуальный контроль продуктов во время приготовления, есть встроенная камера: можно в прямом эфире наблюдать, что происходит с маффинами или курицей. Причем изображение может быть передано на смартфон или планшет, через интернет и установленное спецприложение: мало ли, вдруг пока блюдо готовится – сериал смотришь.
Новая духовка Candy - кухня уже никогда не станет прежней
Впрочем, смотреть сериалы, и не только их, поясняют в Candy, можно будет не отходя от кассы, от духовки, вернее, – обещают встроенный браузер. Так что хоть Youtube, хоть Facebook – зависнуть в сети через духовку можно не по-детски. А еще в память устройства внесут видеорецепты разных блюд, коллекция которых будет пополняться (доступ обеспечивается через специальное облачное хранилище данных).
Это, конечно, имиджевый продукт, который итальянцы уже довольно долго доводят до ума, но уверяют, что дело идет к серийным экземплярам уже чуть ли не в 2017 году. С ценой, конечно, пока все туманно, но в кулуарных разговорах озвучивают вполне пристойные 1000 евро для Европы, а российские партнеры Candy говорят о рублевом эквиваленте полутора тысяч евро для нашей страны – если так, то это очень круто и здорово.
Разделить на два
Еще интересная премьера: духовой шкаф, который, благодаря специальному разделителю с минимизированной теплопроводимостью, может превращаться в два, работающих каждый по своей программе (той или иной – есть их определенный набор). Сверху, например, рыбу запекаете, а в образовавшейся нижней духовке – готовите безе. Запахи не смешиваются, конвекция для каждого блюда своя. Разница температур между камерами может быть до 150° С. Но если вынуть разделитель, духовка сама «понимает», что стала одним целым и работает в обычном режиме.
Духовка Candy, которая печет и показывает кино, с дисплеем во всю дверцу – главный хит Eurocucina 2016